・購入品:明太ポテトパニーニ
・忖度無しのレビュー
明太ポテトパニーニ(税込み¥205-)を購入。
今回は、千葉市緑区のパン屋さん、『リヨンsudaトロワ』さんの『明太ポテトパニーニ』のレビューを
させていただきます。
お店のクチコミの数値は、食べログが3.25、かたやGoogle Mapsは4.0との評価になっています。
双方とも、低くはない数値がつけられています。
パン:パンはコッペパンです。ひとくち齧りましたが、ちょっと硬い感じがします。ふっくら感はありません。
パンには、やや塩味がありますが、香ばしさを感じられる程ではありません。小麦の香ばしさも感じないです。
具材:中にサンドされているのは、じゃがいも、キュウリらのポテトサラダとチーズ、そして、ポテトサラダに
隠れるように、ひっそりと明太子が入っています。ポテトサラダはマヨネーズの酸味は薄いですが、
塩味が、なかなかに濃厚です。また、明太子も、量は少ないですが、食べると、明太子の塩味を感じられます。
パンと具材を一緒に口に含むと、ポテトサラダの塩味をパンがマイルドな風味にしています。加えて、
時折感じる、明太子の鋭角的な塩味が、アクセントになっていてなかなかに美味しいです。
※、軽くトーストしてみました。
パン:やはり、とてもサクサクとするようになりました。軽快な食感で、なかなかに心地よいです。
ビスケットを食べているような感覚です。ただしかしながら、パンの風味に変化はありません。
具材:トースト前は、比較的にあまり目立っていなかった、チーズが、かなりその存在感を増してきました。
主役と言って良いほど、塩味を中心した、なかなかに濃厚なチーズに変貌しました。
ポテトサラダはポテトのホクホク感が増しましたが、風味としては、チーズの影に隠れてしまいました。また、
明太子も塩味、旨みを感じられますが、チーズの風味にちょっと押されてしまっています。
しかしながら、パンと具材を一緒に食べると、やや押され気味だった明太子が、チーズの濃い風味の脇を
固めるようにアクセントになっています。パンと明太子の相性が良いのか、具材だけで食べるよりも
明太子の風味を濃く感じられて、なかなかに美味しいです。
・評価:88点。
パン、ポテトサラダ、チーズ、及び明太子が入っている惣菜パンです。トースト前はポテトサラダと明太子の
風味が濃いですが、トースト後はチーズが存在感を放っています。なかなかに美味しい惣菜パンだと思います。
今回いただいた『明太ポテトパニーニ』ですと、食べログ(3.25)もグーグルマップ(4.0)も、
ちょっと過小評価の数値をされていると思います。もう少し高い数値が相応しいでしょう。
・接客やお店の雰囲気
なかなかに人気のあるお店のようで、私が伺った時は、多くのお客さんで賑わっていました。
お店の雰囲気も、パン屋さんらしい、明るくて清潔感があります。また、販売しているパンの種類も
なかなかに多いです。何を買うか、目移りしてしまいました。
接客応対も、過不足の無い応対で、不満を抱くような事は何もありませんでした。
・購入品の点数:88点
・お店の雰囲気:70点
・駐車場:敷地内に専用駐車場10台分(食べログ情報)
※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・料理の点数:88点(トースト前はポテトサラダと明太子が濃くてトースト後はチーズの風味が濃いです)
・お店の雰囲気:70点(パン屋らしい明るくて清潔感のあるお店です。接客応対も何ら問題ありません)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.25):このパンで、この数値は低いです。3.35くらいが妥当でしょう。また、
パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.35~3.40が妥当に思えます。
・グーグルマップ点数(4.0):このパンで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。また、
パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めると、4.4くらいが相応しいでしょう。
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