・購入品:生チョコサンド
・忖度無しのレビュー
生チョコサンド(税込み¥486-)を購入。
今回は、千葉市若葉区の洋菓子店、『洋菓子工房 ナチュール』さんの『生チョコサンド』の
レビューをさせていただきます。
クチコミの数値は、食べログが3.11でGoogle Mapsは4.1となっています。どちらもまずまずな数値が
ついているお店です。
チョコレート:チョコレートは二層ありますが、一番上の鉛筆削りのカスのような形のチョコレートは、
けっこう甘味が強いです。苦味はあまり感じないので、カカオの含有量は少ないのではないでしょうか。
その下のチョコレートクリームは、上の鉛筆削りのチョコレートと同じく、甘味がしっかりとあります。
また、このチョコレートクリームは、滑らかさは特に良くも悪くもなく、普通の滑らかさです。
また、鉛筆削りのカスのようなチョコレートの上に載っている、ハート型のチョコレートは、カカオの
含有量が多いと思います。苦味があって、コクも感じられて、なかなかに美味しいです。
スポンジ:そこそこにふっくらとしています。ただし、このスポンジも、普通のふっくら加減です。
チョコレートクリームもスポンジも、ともに食感としては、特別なものは感じられません。
ただし、スポンジの風味は、上のチョコレートと比べて、若干ながら苦味を強いです。この苦味が、
チョコレートクリームとの違いを感じられます。
チョコレートクリームとスポンジを一緒に口に含むと、スポンジのふっくら感を一番に感じます。その後、
チョコレートクリームの滑らかさがやって来ます。
また、スポンジの苦味によって、チョコレートクリームの甘味を少し引き出されています。その為、
チョコレートクリームを単独で食べるよりも、一緒にいただいた方が美味しいと思います。
・評価:60点。
チョコレートクリームとスポンジで構成されているケーキですが、風味も食感も、あまり特色を感じらません。
ごく普通のチョコレートのケーキといったところです。凡庸ですが、まあまあ美味しいケーキとも言えます。
今回いただいた『生チョコサンド』ですと、食べログ(3.11)もグーグルマップ(4.1)も、妥当な範囲の
数値がつけられていると思います。
・お店の雰囲気及び接客
こじんまりとしたお店ですが、ごく普通の洋菓子屋さんという感じのお店です。不快に感じるような事は
何もありませんでした。
接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点は何もありませんでした。
・購入品の点数:60点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:なし。
※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・味:60点(ごく普通のチョコレートのケーキです。凡庸ですが、まあまあ美味しいとも言えるでしょう)
・お店の雰囲気:60点(洋菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気で、接客も何ら問題ありません)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数(3.11):このケーキでしたら、この数値で妥当でしょう。また、ケーキだけでなく、
お店の雰囲気なども含めた評価では、3.10くらいが妥当に感じます。
・グーグルマップ点数(4.1):このケーキでしたら、この数値で妥当でしょう。また、ケーキだけでなく、
接客やお店の雰囲気を含めても、4.1くらいが相応しいと思います。
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