月廼舎（ココアどら焼）

ココアどら焼（税込み￥280-）を購入。

 

今回は、千葉県市原市の和菓子屋さん、『月廼舎』さんの『ココアどら焼』のレビューを

させていただきます。

 

こちらのお店のクチコミの数値は、食べログが3.12、Google Mapsが4.1となっています。

どちらも同じような評価の数値がついています。 

 

 

生地：見た目がとても斬新です。生地の色がこのような黒いどら焼きは初めて拝見しました。

その生地は、やや硬いです。ふっくらとはしていません。また、食感は、ちょっと、モソモソとしています。

 

食感は凡庸な印象の生地ですが、この生地には、そこそこにココアの風味を感じます。ただ、甘味はさほど

濃くはなく、どちらかと言うと、ビターココアといったところです。生地だけをいただいて場合は、さほど

美味しいとは感じません。

 

粒あん：中の粒あんは、なかなかに柔らかくて滑らかです。小豆がはっきりとは形として残っておらず、

小豆の皮を歯先に感じる程度です。

 

その粒あんは、そこそこに甘いです。濃厚な甘さではありませんが、明確に甘さを感じられて、粒あんだけを

食べても、そこそこに美味しいと思います。

 

生地と粒あんを一緒に、口に含むと、ビターなココアの風味を真っ先に感じます。粒あんの甘味は、ココアの

ビターな風味の前に隠れてしまいました。

 

甘さを抑えた、『大人のどら焼き』といった感じです。クリスマス限定という事で、ココア風味の甘い

どら焼きを想像していましたが、ちょっと、違っていました。

 

 

・評価：68点。

甘いココアではなく、ビターなココア風味のどら焼きです。見た目はとても斬新で、味もどら焼きとしては

個性的だとは思いますが、不味くはないものの、特に美味しいという感じのどら焼きではないです。

 

この『ココアどら焼』でしたら、食べログ（3.12）も、グーグルマップ（4.1）も、どちらも妥当な数値が

つけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

地元に愛されている和菓子屋さん。というイメージがぴったりとする感じのお店です。

また、なかなかの人気店のようで、私が伺った時は、行列が出来ていました。

 

接客も、過不足の無い応対をしていただいて、不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：68点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：68点（見た目が斬新で、ビターココアの個性的な味わいですが、特別美味しいどら焼きではありません）

・お店の雰囲気：60点（地元に愛されてきた、庶民的な和菓子屋さんという感じのお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.12）：このどら焼きでしたら、この数値で妥当でしょう。また、どら焼きだけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.10～3.20くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：このどら焼きでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、どら焼き

だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.1や4.2が妥当でしょう。