きたがわベーカリー（チョコ棒）

チョコ棒（税込み￥270-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区のパン屋さん『きたがわベーカリー』さんの『チョコ棒』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.12で、Google Mapsは4.0という数値がついています。

ともに、まずまずといった数値になっています。

 

 

・食感：ふんわりとも、モソモソともしていません。やや硬さを感じます。食感は悪いというほどでは

ないですが、良くは全くありません。食感に特別なものはないです。

 

パンの表面や中に、チョコチップのようなチョコレートの小さい塊があります。その塊にはチョコレートを

意識させる食感があります。

 

・味：チョコレートの風味はをわずかです。『チョコ棒』という名称のパンなのですが、その肝心な

チョコレートの風味は、さほどではありません。また、パンには、塩味や小麦の香ばしさといったものも

感じません。

 

 

※冷めていましたので、軽くトーストしました。

 

・食感：パンの表面は、そこそこにサクサクとした食感になりました。ただし、サクサクとはしましたが、

心地良いと思えるほどではありません。

 

しかしながら、パンの中は、とてもふんわりとした感じになりました。このふわふわ感は良いですね。

なかなかに心地よいです。

 

・味：苦味が出てきました。この苦味は、ちょっと不快な苦味です。何の苦味なのかは分かりませんが

カカオの苦味ともちょっと違います。

 

トースト後のパンの風味は、苦味以外にほとんど変化はありません。

 

食感は、トースト後はなかなかに良くなりましたが、味は今ひとつ旨みがありません。チョコレートの風味も

さほど強くはありません。

 

 

・評価：63点。

チョコレートの風味も弱く、今ひとつぼんやりとした風味のパンです。トースト後は、食感がなかなかに

良くなりましたが、味に少々、苦味が出ました。今後、チョコレートの菓子パンを食べたいと思った時に、

この『チョコ棒』は、残念ながら、候補に挙がらないと思います。

 

今回いただいた『チョコ棒』に限れば、食べログ（3.12）も、グーグルマップ（4.0）も、妥当な範囲の

数値がついていると思います。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人経営で、あまり大きなお店ではありませんが、パン屋さんらしい、明るい雰囲気と清潔感のあるお店です。

 

接客も、過不足の無い応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：63点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

　 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：63点（トースト後の食感はそこそこ良かったですが、味は今ひとつはっきりとしないパンです）

・お店の雰囲気：60点（パン屋さんとしては普通の雰囲気および接客応対のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.12（このパンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（このパンで、この数値は少し高い気がしますが、概ね妥当でしょう）