味香園（冷し中華・タンタン麺味）

冷し中華（タンタン麺味）（税込み￥850-）を注文。

 

今回は、千葉県習志野市の中華料理店『味香園』さんの『冷し中華（タンタン麺味）』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミは、食べログが3.07、Google Mapsは3.8という数値になっています。

どちらも、あまり高い評価はされていないようです。

 

 

・具材：ハム、キュウリ、トマト、キャベツ、玉子焼き、蒸し鶏、挽肉（味噌ごま風味）です。

挽肉が担々麺らしさを感じます。

 

・味：辛みのある胡麻味がベースのタレですが、そこそこに濃くて、とてもコクがあります。

パンチもありますね。

 

辛さはありますが、あまり強くはありません。辛いのが全く駄目な方以外は大丈夫でしょう。

 

 

・麺：実に良く冷えています。キンキンです。

今年に食べた冷やし中華の中では一番です。当然ながら、つるつるシコシコでコシがあります。

この麺は良いですね。とても美味しいです。また、皿もしっかりと冷えていますので、冷たさが持続します。

 

・その他：具材では、キャベツが実にシャキシャキしていて美味しいです。キュウリもシャキシャキですが

キャベツが秀逸です。

 

あと、味噌ごまで味付けされている挽肉も、タレと合っていて美味しいです。

 

 

・評価：90点。

辛みのあるタレや、具材もなかなかに美味しいですが、何といっても麺が秀逸です。実によく冷やされていて

コシがあって、非常に美味しいです。冷やし中華好きの方々に是非とも食べていただきたい逸品です。

 

今回いただいた『冷し中華・タンタン麺味』に限れば、食べログ（3.07）もグーグルマップ（3.8）も、

とても過小評価をされていると思います。もっと高い数値であるべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の方が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通には、何ら不自由はありませんでした。

 

また、中華料理店としては、ごく普通の雰囲気のお店です。接客に関しても、特に不快に感じるような事は

ありませんでした。

 

11時5分頃に入店しましたが、先客の方は既に3組いらっしゃっていました。

11時40分頃に退店しましたが、後客は5組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：90点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：未確認。（たぶんありません）

※、バイクは、お店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：90点（麺がとても冷やされていて、コシがあって、素晴らしく美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通の雰囲気及び接客応対の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.07（この冷やし中華で、この数値は低すぎます。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（この冷やし中華で、この数値はとても低いです。4.4くらいが妥当でしょう）