パン工房 ナララ（ガーリックチーズフランス）

ガーリックチーズフランス（税込み￥320-）を購入。

 

今回は、千葉県市原市のベーカリー『パン工房 ナララ』さんの『ガーリックチーズフランス』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.15で、Google Mapsは4.2と、ともにまずまずな数値と

なっているお店です。

 

 

・味、食感：パンは、やはりフランスパンなので、硬くて重たい食感です。しかしながら、厚紙を噛んでいる

というほどではありません。冷めたフランスパンとしては、食感は軽い方だと思います。

 

また、これも、いかにもフランスパンらしいのですが、はっきりとした塩味を感じます。小麦の香ばしさは

ありませんけども、味はなかなかに美味しいです。

 

チーズはガーリックの風味を感じますが、少々、不快な臭みがあります。チーズとガーリックでしたら

組み合わせとしては、さほど悪くはないと思いますが、この『ガーリックチーズフランス』では、

あまり良い感じはないですね。

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしました。

 

パンはフランスパンらしく、トースト後はとても食感が軽くなりました。噛むたびに、「ザクザク」と音が

します。やはり、トースト後のフランスパンの食感は素晴らしいです。

 

パンの塩味は濃くなりましたが、何となくですが、角の取れたマイルドな塩味になったように思えます。

この『ガーリックチーズフランス』のトースト後の塩味は非常に心地良いです。

 

チーズは塩味が濃くなりました。こちらの塩味は、マイルドではありません。けっこう鋭い感じの塩味です。

また、それと同時に、旨味も感じるようになりました。そして何より、トースト前に、ちょっと不快に

感じていた臭みも無くなりました。このトースト後のチーズは良いですね。

 

パンのマイルドな塩味と、チーズの鋭角的な塩味の、異なる二つの塩味がとても香ばしくて美味しいです。

 

 

・評価：83点。

トースト前は60点、トースト後は90点で、トータル的には83点とさせていただきました。トースト後は

とても美味しいパンです。パンとチーズの塩味が香ばしいです。

 

この『ガーリックチーズフランス』に限れば、食べログ（3.15）は、ちょっと過小評価の評価に

なっていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

外から見ると、パン屋さんのようには見えず、普通の家のような外観ですが、ドアを開けると

たくさんのお客さんで賑わっていました。なかなかの人気店だと思います。

 

接客も何ら不満を感じる事の無い応対をしていただきました。

 

会計時に、店長さんのお母さん（？）からのプレゼントとして、惣菜パンを一ついただきました。

とても、サービス精神旺盛のお店だと思います。

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：お店の前と横に、10台くらい停められる専用駐車場があります。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

　 

特記

サービスで惣菜パンを一ついただきました。

【管理人の評価】

・料理の点数：83点（トースト後は食感も良く、また、パンとチーズの塩味が香ばしくて美味しいです）

・お店の雰囲気：80点（多くのお客さんで賑わっていました。サービス精神旺盛のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.15（このパンで、この数値は低いです。3.30くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.2（このパンで、この数値は、やや低い気がしますが、概ね範囲でしょう）