大福（マルゲリータ）

マルゲリータ（税込み￥539-）を注文。

 

今回は、グーグルマップで見つけました、千葉市稲毛区のイタリアンのファミレス、『大福』さんの

『マルゲリータ』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.32となかなかに高い反面、Google Mapsの評価は3.6とちょっと低い

数値になっています。両者の評価には、けっこうな差が出ているお店です。

 

 

・具材、見た目：ベーシックなマルゲリータで、具材の種類は少ないです。チーズ、トマトソース、バジル

といったところです。

 

量も、ちょっと少ないです。チーズはまあまあな量だと思いますが、トマトソースもバジルも少ないです。

特にバジルは、とても少ないです。個人的に、バジルはさほど好きではないので、別にかまいませんが

見た目はあまり良くないです。

 

ピザの大きさは、メニューによると直経25cmとの事です。生地は薄いのでクリスピータイプでしょう。

 

見た感じでは、外食のお店で出されるピザとしては、今ひとつ、美味しそうな感じのピザには見えません。

 

・味、食感：トマトソースがまずまずといった感じに濃いです。酸味がそこそこに強いです。

しかしながら、旨味が豊かというほどではありません。

 

タバスコをかけなくても、しっかりとした味付けを感じますが、タバスコをかけると、辛味以外にも

旨みも少し出てきます。辛いのが問題のない方はタバスコをかけた方が美味しいと思います。

 

生地はクリスピータイプで、サクサク感はありますが、特筆するほどのものではありません。

 

量というか、大きさは満足のいく大きさですが、味としては、スーパーのチルドコーナーで売っている、

自宅のトースターで焼くピザと同等だと思います。ただし、具材はスーパーのピザの方が豊富だと思います。

 

 

・評価：55点。

具材が寂しいです。シンプルな内容のピザなので、余計に具材のもの足りなさを感じてしまいます。

クチコミではこの『マルゲリータ』を賞賛するコメントが多いですが、私には、値段なりのピザに感じます。

 

今回の『マルゲリータ』をいただいた感じですと、食べログ（3.32）は、とても過大評価な数値が

つけられていると思います。もっと低い点数が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

 ファミレスとしては、ごく普通の雰囲気のお店だと思います。特に不快な事も無ければ、良かったと

感じられる事もありませんでした。

 

接客も過不足のない応対をしていただきました。

 

夕方の開店時間の17時30分に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。その後、お客さんが

次々と来店されていました。

 

18時15分頃に退店しました。店内は席が区切られている為、空席がどれくらいあるかは、分かりませんが

多くのお客さんが来店されていました。なかなかの人気店だと思います。

 

カウンター席は無いと思いますが、広い店内ですので、お一人様が、肩身の狭い思いをする事のないと思います。

 

・料理の点数：55点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：無し。

・駐車場：店の前に、同じ敷地内のお店と共用の、大きな駐車場があります

※、今回は車で行きましたが、バイクの場合も気兼ねなくお店の駐車場を利用出来ます。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：55点（具材がちょっと残念でした。不味くはありませんが、値段なりのピザだと思います）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のファミレスという雰囲気で、接客応対も何ら問題は無いです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.32（このピザで、この数値はとても高いです。3.08くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.6（このピザでしたら、この数値で妥当でしょう）