ちりめん亭（肉餃子）

肉餃子（税込み￥470-）を注文。

 

今回は、東京都江戸川区のラーメン店『ちりめん亭』さんの『肉餃子』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.03、Google Mapsは4.0となっています。

食べログが、かなり低い評価になっています。

 

 

・数量、見た目：餃子の数は５個です。一つ当たりの大きさは、他店の焼き餃子と比べても大きいと

思います。

 

見た感じでは、餡がパンパンに詰められているように見えます。この餃子はなかなかに美味しそうに思えます。

 

・味、食感：味はやや濃い目です。タレをつけなくてもそこそこ美味しいと思います。

改めて、タレをつけて食べてみると、味が濃くなったのは勿論の事ですが、旨みやコクもしっかりと

感じられます。また、パンチもあります。

 

食感は、とてもパリっとしています。この食感は良いですね。餃子らしい食感です。

ただし、モチモチ感はさほどありません。ちょっとモチモチしているような感じがする程度です。

 

野菜のシャキシャキ感も強めです。ひとくち噛む毎に、歯先に心地良い感触があります。

 

また、肉感もけっこうあります。配膳時に、餡がパンパンに詰められているように見えましたが

実際に、口に運んでみても、ひき肉の旨味や食感を充分に味わう事が出来ます。

 

この餃子は、とても美味しいですね。ラーメン屋さんの餃子としては今までで、一番の餃子です。

 

 

・評価：90点。

食感がパリっとしていて、味もパンチがあって、とても美味しい餃子です。今回はご飯とともに

いただきましたが、出来れば、ビールと一緒に食べてみたいです。

 

この『肉餃子』でしたら、食べログ（3.03）は勿論の事、グーグルマップ（4.0）も過小評価をされていると

思います。もっともっと高い数値であるべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ラーメン屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。

接客も過不足のない、全く問題のない応対をしていただきました。

 

開店時間の11時に、別のお客さんと同時に入店しました。 

11時30分頃に退店しましたが、後客は3組いらっしゃいました。

 

カウンター席は7席です。お一人様のお客さんが多いので、カウンター席が埋まった後でも、お一人様が

肩身の狭い思いをする事はないでしょう。

 

・料理の点数：90点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：7席。

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

・お一人様の行きやすさ：お一人様のお客さんが多いので、混雑時でも肩身の狭い思いはしないでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：90点（とても美味しい餃子です。今までに私がいただいてきたラーメン屋さんの餃子では一番です）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通の雰囲気及び接客応対のラーメン屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.03（この餃子で、この数値は論外に低いです。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この餃子で、この数値は低いです。4.4くらいが妥当でしょう）