コーデュロイ（クリームパン）

クリームパン（税込み￥250-）を購入。

 

今回は、東京都江戸川区のパン屋『コーデュロイ』さんの『クリームパン』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.37、Google Maps、4.5となっています。

どちらも高い数値ですが、Google Mapsがとても高い数値です。

 

 

・味、食感：パンはそこそこ柔らかいですが、ふっくらとはしていません。やや重たさを感じます。

 

そのパンには、ほんのりとした甘味を感じます。しかしながら、小麦の香ばしさは感じません。

 

中のカスタードクリームは、甘味はまずまずといったところ。カスタードクリームとしては、甘味は、

やや抑え気味な感じです。また、バニラ感も、まあまあ感じる程度です。

 

カスタードクリームは、滑らかなタイプではなく、ややしっかりとしています。ペースト状の硬さです。

 

ただしかしながら、あまり滑らかなカスタードクリームではありませんけども、パンと一緒に食べると、

重たさを感じるパンとの食感の違いによって、なかなかに滑らかに感じます。

この滑らかさは、けっこう心地良い食感だと思います。

 

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしました。

 

パンは劇的に軽くなりました。ひとくち齧る度に、「カリッ」と大きな音がするほどです。

ビスケットのようなサクサク感で、これは実に心地よいです。

 

パンの風味には、さほど変化はありません。小麦の香ばしさが少し出てきたように思われますが、

甘さは、相変わらずほんのりといった感じです。

 

カスタードクリームは、少し滑らかになったような気がします。また、パンがサクサクとした食感に

大きく変わったので、中のクリームとの食感のアクセントがトースト前よりも、一段と強くなりました。

 

カスタードクリームもパンと同じく、トースト後に風味の変化はあまり感じません。

やや甘味が強くなったような気がする程度です。

 

 

・評価：73点。

パンとカスタードクリームの食感のアクセントがこのクリームパンの魅力でしょう。特にトースト後の

パンのサクサクとした軽い食感は実に心地良いです。

 

味に関しては、パンもカスタードクリームも、悪くはありませんが、特筆するほどではないですね。

 

今回いただいた『クリームパン』だと、グーグルマップ（4.5）は勿論、食べログ（3.37）も、

少々、過大評価になっていると思います。もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

とても人気のあるお店のようで、お客さんが絶えずに、いらっしゃっていました。

 

明るくて清潔感があって、実にパン屋らしい雰囲気のお店です。

 

ただしかしながら、12時頃に伺ったのですが、陳列されていたパンの種類は、あまり多くなかったですね。

これは、ちょっと残念でした。クチコミでも、パンの種類は少ないとのコメントが散見しています。

 

接客に関しては、人気店に相応しい、とても感じの良い応対をしていただきました。

 

・購入品の点数：70点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：無し。

※、バイクを停められる場所はお店の近くにたくさんあります。

　 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：70点（パンとクリームの食感のアクセントが良いですね。味はまずまずといった感じです）

・お店の雰囲気：70点（明るくて清潔感もあって、人気店らしい感じの良い接客応対のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.37（このパンで、この数値は高いです。3.20くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.5（このパンで、この数値はとても高いです。4.1くらいが妥当でしょう）