オランダ家（ふんわりカスターナ）

ふんわりカスターナ（税込み￥151-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区の『オランダ家』さんの『ふんわりカスターナ』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.04、Google Mapsは3.9といった数値がつけられています。

 

 

・味、食感：スポンジの部分は、実にふんわりとしています。このふんわり感はなかなか

お目にかかれないレベルです。口の中で溶けてなくなる感覚です。

 

ただ、そのスポンジには味がほとんどついていません。何となく甘いかなー？という程度です。

 

中のカスタードクリームは、普通程度の滑らかさで、クリームの食感は、さほど特別な物ではありません。

 

また、カスタードクリームのバニラ感も、さほど濃くはないですね。甘さは明確に感じるほど強いですが、

旨みやコクといったものは、残念ながらありません。

 

このカスタードクリームは廉価製品のシュークリーム（スーパーで売っているような）に使われている物と

同程度のレベルですね。

 

スポンジ部分のふんわりとした食感はとても良いですが、味はちょっと凡庸な印象を受けます。

 

甘さはありますが、味わうというよりも、食感を楽しむ為のお菓子なのかもしれません。

 

 

・評価：65点。

中のカスタードクリームを覆っているスポンジの、ふんわりとした食感はとても良いです。

『ふんわりカスターナ』という名前に偽りはありません。ただし、味は凡庸だと思います。

 

この『ふんわりカスターナ』をいただいた感じですと、特に美味しいお菓子ではありませんが、

それでも、食べログ（3.04）は、過小評価になっていると思います。もうちょっと高くあるべきでしょう。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

たくさんのお菓子が店頭に並んでいて、どのお菓子を買うか迷ってしまいます。

 

お店の雰囲気は、ごく普通の雰囲気で、特に何かに気を使うこと無く買い物ができるお店です。

 

加えて、接客応対はとても丁寧で、退店時は店員の方が、外まで見送りに出てこられました。

 

・購入品の点数：65点

・お店の雰囲気：70点

 

・駐車場：お店の敷地内に専用駐車場あり。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：65点（ふんわりとした食感がとても良いです。味よりも食感を楽しむお菓子かもしれません）

・お店の雰囲気：70点（丁寧な接客応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.04（特に美味しいお菓子ではありませんが、3.04は低過ぎます。3.15くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（このお菓子でしたら、この数値で妥当でしょう）