クローバー・リーフ（ポークソーセージ）

ポークソーセージ（税込み￥200-）を購入。

 

今回は、千葉県市川市のパン屋さん『クローバー・リーフ』さんの『ポークソーセージ』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.20で、Google Mapsは4.4という状況です。

グーグルマップの評価が高くなっています。

 

 

・味、食感：パンはなかなかにふっくらとしていて柔らかいです。ただ、柔らかいのではありますが、

簡単に噛み切れるような、軽さはありません。やや噛みごたえのある食感です。

 

そして、このパンには甘味があります。また、甘いだけではなく、まろやかというか、角のとれているというか

優しい塩味もあります。

 

中のソーセージは、しっかりとした塩味を感じます。加えて、はっきりと感じるほどの肉の旨味もあります。

このソーセージはなかなかに旨いです。また、 甘味のあるパンとの相性もけっこう良いと思います。

 

そして食感も、プチっというか、パリっというか、何とも弾けるような、いかにも『美味しいソーセージ』の

食感があります。

 

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしてみました。

 

やはり、大方のパンと同様に、食感が軽くなりました。サクサクというよりも、ザクザクという感じですね。

このザクザク感は、実に歯触りが良くて心地よいです。

 

パンは、甘味が一段と強くなりました。塩味も残っていて、パンだけを食べても美味しいです。

 

ソーセージも、トーストで熱せられた事によって、肉の旨味が更に強く感じられるようになりました。

 

冷めていた時でも、パンとソーセージの相性は良かったですが、トースト後は、甘いパンと塩味、旨味が

強いソーセージとの相性は格段に良くなった感じがいたします。

 

トースト後だけでしたら、100点満点と言っても差し支えないくらい美味しいです。

 

 

・評価：93点。

実に美味しい惣菜パンです。ソーセージやウインナーが入っているものとしては、かなり美味しいと思います。

トースト前でもなかなかに美味しいですが、トーストをすると、素晴らしく美味しくなります。

 

この度の『ポークソーセージ』でしたら、食べログ（3.20）はちょっと過小評価がされていると思います。

もう少し高い数値であるべきでしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人で経営されているお店のようで、店内は小ぢんまりとしています。

ですけども、その小さなお店に、お客さんが次々と来店されていました。

 

私が伺ったのは12時をちょっと過ぎた時間でしたが、その頃には、店内にあまり多くのパンは

残っていなかったです。なかなかに人気があるお店のようです。

 

また、店内はとても清潔感があって、明るくてパン屋さんらしい雰囲気です。

 

接客も、男性の方（オーナーさん？）がとても感じの良い応対をされていました。

 

・購入品の点数：93点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：たぶん無いと思います。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

　 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：93点（かなり美味しい惣菜パンです。特にトースト後は、素晴らしく美味しいです）

・お店の雰囲気：70点（小ぢんまりとしたお店ですが、清潔感があって、感じの良い接客のパン屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.20（このパンで、この数値は低いです。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.4（このパンでしたら、この数値で妥当でしょう）