クローバー・リーフ（コーンマヨ）

コーンマヨ（税込み￥160-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけました、千葉県市川市のパン屋さん『クローバー・リーフ』さんの

『コーンマヨ』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値ですが、食べログが3.20とそこそこに良くて、Google Mapsに関しては4.4と、

とても良い数値がついています。

 

 

・味、食感：パンはそこそこに軽い食感で、サクサクとしています。塩味は感じないですが

小麦の香ばしさをほんのりと感じとる事が出来ます。

 

上にある、コーンとマヨネーズは、マヨネーズの酸味、塩味がしっかりと感じられて、コーンとの相性が良く、

なかなかに美味しいです。

 

スーパーで売っている、大手メーカーのコーンマヨネーズの惣菜パンより、一段上の旨みを感じられる

コーン及びマヨネーズだと思います。

 

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしてみました。

 

パンは一部分を除いて、食感が軽くなって、サクッとするようになりました。

しかしながら、部分的には、トースト前と比べて、逆に硬くなった感じがします。

 

その原因はわかりませんが、トーストをして部分的に硬くなったのは初めてです。

 

パンの風味は、塩味は相変わらずありませんが、小麦の香ばしさが増して、なかなかに美味しくなりました。

 

コーンとマヨネーズは温めた事によって、マヨネーズの酸味がかなり少なくなりました。

（少なくなったというより、無くなってしまった感じです）

その為、単に油にまみれたコーンを食べているようで、これはちょっと美味しくないですね。

 

パンは、トースト後が美味しいですが、コーンとマヨネーズはトースト前の方が明らかに美味しいです。

 

 

・評価：70点。

パンはトースト後に良くなり、具材のコーンとマヨネーズはトースト前が美味しかったです。

総合的にどちらが良いか、迷うところですが、トースト前の方が良かったと思います。

 

この度いただいた『コーンマヨ』でしたら、グーグルマップ（4.4）は少々、過大評価な数値が

つけられていると思います。もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人で経営されているお店のようで、店内は小ぢんまりとしています。

ですけども、その小さなお店に、お客さんが次々と来店されていました。

 

私が伺ったのは12時をちょっと過ぎた時間でしたが、その頃には、店内にあまり多くのパンは

残っていなかったです。なかなかに人気があるお店のようです。

 

また、店内はとても清潔感があって、明るくてパン屋さんらしい雰囲気です。

 

接客も、男性の方（オーナーさん？）がとても感じの良い応対をされていました。

 

・購入品の点数：70点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：たぶん無いと思います。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

　 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：70点（トーストをするとマヨネーズが美味しくなくなってしまいます。トースト前が良いです）

・お店の雰囲気：70点（小ぢんまりとしたお店ですが、清潔感があって、感じの良い接客のパン屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.20（このコーンマヨでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：4.4（このコーンマヨで、この数値は高いです。4.1くらいが妥当でしょう）