らーめん琉神　（味噌とんこつ）

味噌とんこつ（税込み￥850-）を注文。

 

今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市緑区のラーメン屋の『らーめん琉神』さんの

『味噌とんこつ』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.29、Google Mapsが3.8といった数値がついています。

食べログがそこそこに高い数値となっているお店です。

 

 

・具材：叉焼、メンマ、ネギ、海苔、茎わかめ、もやし、ガーリックスライスといったところです。

 

具材の量は、他店の一般的なラーメンと比べても平均的な量だと思います。

また、麺やスープを含めた全体量も普通程度でしょう。

 

見た目は、特に目立ったものはありません。普通のラーメンですね。

ただ、叉焼は残念ながら、とても薄いです。ペラペラです。

 

・味、食感：一口目は、スープをレンゲで飲みましたが、非常に濃いです。家庭で作るインスタントの袋麺や

カップ麺では、まず味わう事のできないパンチのあるスープです。コクも充分にあって美味しいです。

 

『味噌とんこつ』ですが、みその風味はあまり主張してきません。豚骨によってかなりマイルドに

抑えられていると思います。また、豚骨の臭みもほとんどありません。味は濃いですが、

けっこう上品な豚骨だと思います。

 

麺は、普通の太さです。食感もごく普通といった感じです。ツルツルしこしこといった感じの麺ではありません。

この麺でしたら、私が日頃から食べている『西山製麺さんのインスタントの袋麺』の方が美味しいです。

 

食べ進めていくうちに、益々、味は濃く感じていきます。『味噌とんこつ』ではありますが、最も強く感じるのは

塩味です。かなり塩っぱいですね。この塩味は体調の事を考えると、恐怖心さえ感じます。

 

具材は、特に印象に残るものは無かったですね。決して不味くはありませんが、特別なものはありませんでした。

叉焼は味の善し悪しよりも、もうちょっと厚みが欲しかったです。ちょっと薄くて物足りなかったです。

 

 

・評価：68点。

『味噌とんこつ』としては、みそ味がやや弱いですが、なかなかに美味しかったです。

ただし、スープ以外は凡庸でした。特に麺は家で食べる袋麺の麺の方が美味しかったです。

 

この『味噌とんこつ』をいただいた感じでしたら、食べログ（3.29）はちょっと過大評価をされています。

もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

・お店の雰囲気及び接客

ごく普通のラーメン屋さんという雰囲気のお店です。接客応対も特に不快に感じる事は無かったです。

 

11時35分頃に入店しましたが、1組の先客の方がいらっしゃいました。

12時を少し過ぎた頃に退店しましたが、お客さんが次々と来店されていました。なかなかの人気店だと思います。

 

カウンター席は6席ありますが、カウンター席が埋まった後だと、混雑する時間でしたら、お一人様は

ちょっと肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

・料理の点数：68点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：6席。

・駐車場：専用駐車場15台ほど。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

・お一人様の行きやすさ：カウンター席が埋まった後だと、混雑時は肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：68点（スープは美味しいですが、麺や具材は凡庸でした）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気もごく普通のラーメン屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.29（このラーメンで、この数値はちょっと高いです。3.15くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（このラーメンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）