福満苑　（五目チャーハン）

五目チャーハン（税込み￥858-）を注文。

 

今回は、バイクで店の前を通る度に気になっていた、市原市の中華料理店『福満苑』さんの

『五目チャーハン』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.25、Google Mapsの評価も4.0と、どちらもそこそこの

数値がついているお店です。

 

 

・具材：叉焼、コーン、グリーンピース、玉子、ニンジン、ネギといったところです。

具材の量は、ご飯と比較してあまり多くはないです。見た目ではちょっと具材が少なく見えます。

 

ご飯を含めた全体量は、とても多いです。クチコミでも、こちらの『福満苑』さんは一品当たりの量が

とても多いとのコメントが多数寄せられていますが、この炒飯も例外ではないです。

誇張ではなく、本当に他店の炒飯の２倍の量がありますね。

 

具材の量が少なく見えるのは、ご飯が多すぎるのが原因かもしれません。

 

あと、見た目としては、ご飯がダマになっているのが気になります。しっかりと炒められているか

ちょっと危惧します。

  

・味、食感：ご飯がダマになっていますが、食感は意外とパラパラとしています。完璧なパラパラ感では

ありませんが、何ら問題の無い程度にご飯が炒められています。危惧していた事が杞憂に済んで良かったです。

 

味付けは塩ベースです。ちょうど良い濃さですが、味の深みというかコクは無いですね。パンチも感じません。

 

油感はあります。油はしっかりと感じますが、ギトギトはしていません。なかなかに良い油感で

食感のパラパラ感と合わさって、炒飯を食べている実感があります。

 

・その他：食感も悪くないですし、味付けもちょうど良いですが、コクが無い事と、何といっても

多すぎる量の為、食べ進めていくと、後半はかなり飽きてきます。

何とか完食しましたが、正直なところ、量が少ないよりは良いですが、多すぎるのも良くないですね。

 

 

・評価：73点。

何といっても、量が凄いです。ただしかしながら、味にコクがあれば違っていたかもしれませんが

多過ぎる故に、後半はけっこう飽きて嫌になりました。食感は良かったです。

 

この『五目チャーハン』でしたら、食べログ（3.25）もGoogle Maps（4.0）も妥当な数値が

つけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の方が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通に何ら問題はありませんでした。

 

接客応対も、ごく普通の中華料理店の感じで、特に不快に感じる事は無かったです。

 

11時5分に入店して、先客の方は1組いらっしゃいました。その後お客さんが次々と来店されて

私が退店した11時35分頃には、席の7割くらいが埋まっていました。なかなかの人気店です。

 

カウンター席ありませんが、けっこう席数が多いので、混雑する時間でも、お一人様が肩身の狭い思いを

する事はないと思います。私が伺った時も、私を含めておひとり様が多かったですね。

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：店舗前に17台停められる専用駐車場があります。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

メニューは税抜き金額です。

【管理人の評価】

・味：73点（量が多すぎて後半飽きてきます。食感と味付けは悪くはないですが、コクがないです）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気もごく普通の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.25（この炒飯でしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この炒飯でしたら、この数値で妥当でしょう）