シャトレーゼ（一粒栗大福）

一粒栗大福（税込み￥172-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区にあります、和菓子も洋菓子屋も豊富に取り揃えていらっしゃる

『シャトレーゼ』さんの『一粒栗大福』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミは、食べログの評価が3.04と、ちょっと低調で、Google Mapsの方は3.8と、

まあまあな数値がつけられているお店です。

 

今回の『一粒栗大福』は、どのような大福なのでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感：周囲を覆っている餅は驚くほどに柔らかいです。柔らかすぎて、手で持ちにくいので

正直なところ食べづらいです。

 

中のマロンクリームも柔らかいです。餅の味を確かめる為に、マロンクリームと切り離そうとしましたが

どちらも非常に柔らかいので、なかなか切り離すことが出来ず、結局、餅だけを食べる事が出来ませんでした。

 

餅だけの風味は分かりませんが、餅とマロンクリームを一緒に食べますと、しっかりとした甘味を感じます。

コクはさほど感じませんが、甘味が強いので、なかなかに美味しいです。

 

中に一つ入っている栗は、甘味や固さは普通ですけども、なかなかにホクホクとしています。

 

餅、マロンクリーム、中の栗を一緒に食べると、マロンクリームの甘さを一際強く感じます。

全体的に甘味は強いですが、深みというかコクは。もうひとつといったところです。

 

食感は、とにかく柔らかいです。餅とマロンクリームは口の中で溶けていきます。

 

 

・評価：73点。

驚くほど柔らかいです。もうちょっと、しっかりとしていた方が食べやすくて良いですね。

味は、マロンクリームの甘さと、中の栗のホクホク感が印象に残りました。

 

この『一粒栗大福』をいただいた感じでは、食べログ（3.04）は過小評価をされていると思います。

もうちょっと高い数値が妥当ですね。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

和菓子も洋菓子も、たくさんのお菓子が店頭に並んでいて目移りしてしまいます。食べログのクチコミでも、

「ついつい多くのお菓子を買ってしまう」のコメントがありましたが、全くその通りだと思います。

 

クチコミでは、接客応対に関して、賛否両論のコメントがありますが、私は特に不快に感じる事は

何もありませんでした。

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 

・駐車場：店横に10台程停められる専用駐車場があります。

※、今回は車で伺いましたが、バイクを停める場所はお店の近隣にたくさんあります。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：73点（甘味が強いですが、旨味はそこそこの大福です。ちょっと柔らかすぎて食べにくいです）

・お店の雰囲気：60点（接客応対やお店の雰囲気は普通の和洋菓子屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.04（この大福で、この数値は低いです。3.15くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（この大福でしたら、この数値で妥当でしょう）