カステラ製造本舗 長崎屋（生クリームどら焼き）

生クリームどら焼き（税込み￥150-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市中央区の和菓子屋さん『カステラ製造本舗 長崎屋』さんの

『生クリームどら焼き』のレビューです。

 

お店の評価は、食べログの評価が3.21、Google Mapsは4.6との評価となっています。

Google Mapsがとても高い点数となっています。

 

この『生クリームどら焼き』は、Google Mapsのような、高い評価のどら焼きなのでしょうか。

いただいてみます。

 

 

・味、食感：生地は、やや歯ごたえを感じつつも、ふっくらとしています。そして、この生地は

甘味があります。さほど強い甘さではありませんが、何とも心地良い甘さです。

 

餡子は粒あんですが、小豆の形があまり残っていないタイプの粒あんで、歯に小豆の皮の食感を

感じる程度の固さです。

 

また、この粒あんは、甘味を感じる事は感じますが、生クリームと混在している影響なのか、

さほど強くは感じません。

ただ、その代わりに、生クリームのフレッシュなミルクの風味を感じます。コクもなかなかにあります。

 

粒あんの甘味は強くはありませんが、生クリームとの相性はなかなかに良いと思います。

 

生地と、生クリームを含む粒あんを普通に一緒に食べると、お互いの旨みを引き出しているという事は

特に感じられませんが、各々が美味しいので、普通に美味しいどら焼きという感じです。

 

 

・評価：83点。

生クリームのフレッシュなミルク感があって、なかなかに美味しいです。餡子との相性も良いです。

 

しかしながら、この『生クリームどら焼き』はなかなかに美味しいどら焼きですが、

グーグルマップ（4.6）は、少々、過大評価がされていると思います。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

庶民的で小ぢんまりとした、あまり広くないお店ですが、不快な事は何らありません。

 

接客応対も、特に丁寧といった事はありませんが、普通の接客でした。

 

・購入品の点数：83点

・お店の雰囲気：60点

 

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：83点（生クリームを含んだ粒あんにミルク感あって、なかなかに美味しいどら焼きです）

・お店の雰囲気：60点（小ぢんまりとしたお店ですが、普通のの和菓子屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.21（このどら焼きでしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.6（美味しいどら焼きですが、この数値は高いです。4.2くらいが妥当でしょう）