馬車道　（たっぷり九条ネギの香味チキングリル）

たっぷり九条ネギの香味チキングリル（税込み￥988-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のファミレス『馬車道』さんに家族の者と伺いました。

 

食べログの評価は3.10とちょっと低く、グーグルマップの評価も3.8とあまり高くない数値となっています。

 

今回いただきました、この『たっぷり九条ネギの香味チキングリル』は、お店のクチコミ評価と同様な、

あまり高くない評価の料理なのでしょうか。

 

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感など：使用されている鶏肉は、モモ肉です。この肉はなかなかに柔らかいです。

また、柔らかいだけではなく、旨みもあります。良質の鶏肉を使用されているのではないでしょうか。

 

『ガーリック味噌ソース』との事ですが、鶏肉にソースをつけて食べましたが、味噌の風味は

ほとんど感じません。「あれ？味噌が入っているの？」という感じです。

 

ソースのみを口に運んでみると、僅かながらですが、味噌の風味が顔を出します。

『味噌ガーリックソース』としては、ちょっと肩透かしを喰らった感がありますね。

 

ガーリックに関しては、風味は強くはありませんが、味噌よりは明確に強く感じます。

まずまずといった感じの、ガーリック感です。

 

しかしながら、このソースは、味噌の風味は強くはありませんが、とてもコクがあって美味しいです。

味噌は、はっきりとは存在を主張していませんが、ソースのコクを出すのに一役買っているようです。

 

九条ねぎは、予想通りシャキシャキとして、食感が心地良いです。

その九条ねぎだけにソースをかけて食べてみると、鶏肉にかけた時以上に、ガーリックの風味を強く感じました。

 

柔らかい鶏肉と、シャキシャキの九条ねぎは、食感はもちろんですが、味も相性が良いです。

 

 

・評価：83点。

味噌の風味を期待しましたが、あまり感じること無く、その点はちょっと期待外れでした。しかしながら、

鶏肉は柔らかくて旨味があり、ソースもコクがあります。全体的には美味しかったです

 

この『たっぷり九条ネギの香味チキングリル』をいただいた限りでは、食べログの点数（3.10）も、

Google Mapsの点数（3.8）も低いですね。もっと高くあるべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

普通のファミレスよりも、やや落ち着いた感じの雰囲気のお店です。

 

接客応対に関しては、ごく普通の感じで、不快な事は何もありませんでした。

 

11時10分に入店しましたが、先客は3組で、退店したのは11時50分頃でしたが、その頃は空席があまり

残っているいないくらいお客さんが来店されていました。

 

カウンター席はありませんが、広い店内ですので、お一人様でも、気兼ねする事は無いと思います。

 

・料理の点数：83点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：無し

・駐車場：専用の駐車場が隣接しています。（収容台数は未確認ですが、20台くらいは停められるでしょう）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場がに停められると思います。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：83点（鶏肉が柔らかくてなかなかに美味しかったです）

・お店の雰囲気：60点（普通の雰囲気のファミレスです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.10（この料理でしたら、この数値は低いですね。3.30くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（この料理でしたら、この数値では低いです。4.1くらいが妥当でしょう）