パンダしょくどう　（焼き棒餃子）

焼き棒餃子（税込み￥450-）を注文。

 

今回は、バイクで前を通るたびに気になっていた『パンダしょくどう』さんに伺いました。

 

クチコミの評価は食べログが3.15、Google Mapsが3.9と、共にまずまずの数値がつけられています。

 

この『焼き棒餃子』はお店のクチコミ評価に沿ったものなのでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・数量：数は5個で、一つあたりの大きさは普通程度の大きさだと思います。

    

・味、食感：パリッとしていてなかなかに良い食感です。また、ひき肉だと思いますが

一口食べて、肉の旨みを感じる事も出来ます。

 

餃子の味付けは、特に濃くもなく、薄くもなくといった感じです。

もうちょっと、パンチが欲しいところですね。

 

具材は、ニラが多いです。ニラ独特の風味を感じます。

 

ニラの風味が強いですが、何か、軟骨のようなコリコリとした歯ざわりのする物が入っています。

このコリコリとしたものが、食感のアクセントになっており、食べていてとても心地が良いです。

 

この独特の食感が、こちらの『焼き棒餃子』の一番の特徴と言えるでしょう。

 

 

・評価：85点。

食感が良く、肉の旨みもある餃子です。もう少し味にパンチがあれば、90点以上だったでしょう。

 

この『焼き棒餃子』をいただいた限りでは、食べログ（3.15）も、グーグルマップ（3.9）も

クチコミの評価は過小評価をされていると感じます。双方とも、もう少し高い点数であるべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の御夫婦が営んでいるいらっしゃるようですが、意思の疎通に何ら問題はありませんでした。

接客応対もお店の雰囲気も、普通の中華料理店という感じです。

 

11時40分に入店して、先客の方が1組いらっしゃいました。12時10分頃に退店しましたが

後客は3組いらっしゃいました。近隣の建築関係のお仕事の方が多かったですね。

 

カウンター席は見たところ、5、6席ありましたが、混雑時は、おひとり様はちょっと肩身が狭い思いを

するかもしれません。

 

・料理の点数：85点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：5、6席。

・駐車場：無し。

※、バイクはお店の近くに停めました。

・お一人様の行きやすさ：混雑時はちょっと、肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：85点（独特の食感がとても良い餃子です。旨みもなかなかです）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気も普通の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.15（この餃子で、この数値はちょっと低いです。3.30くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（この餃子で、この数値はちょっと低いです。4.2くらいが妥当でしょう）