パティスリー タルブ　（ショートケーキ）

ショートケーキ（税込み￥429-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市美浜区の洋菓子店『パティスリータルブ』さんの

『ショートケーキ』です。

 

お店のクチコミ評価は、食べログが3.20、Google Mapsは4.0と共に、そこそこの数値となっています。

 

この度、購入した『ショートケーキ』は、クチコミの評価に見合ったケーキなのでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感：生クリームはとてもフレッシュさを感じます。甘さは控えめです。足りないのではなく

控えめという感じです。甘さを控えめにして、クリームの美味しさを前面に押し出していると思います。

 

この生クリームは、とても滑らかですね。口の中で一瞬にして溶けてしまう感覚です。

美味しい生クリームです。

 

上に乗っかているイチゴは、外国産ですかね。とても酸っぱいです。率直に申しましてこのイチゴは

あまり美味しくないです。

 

スポンジは、大きなマイナスポイントにはならない程度ですが、ちょっとパサついていますね。

もう少しふんわりといていれば、良かったです。

 

生クリームとスポンジとイチゴを一緒に食べると、どうしてもイチゴの酸っぱさが際立ってしまうので

イチゴは単独で食べた方が良いと思います。

 

 

・評価：75点。

特別感はありませんが、生クリームが美味しいので凡庸という感じはしないショートケーキです。

 

この『ショートケーキ』 をいただいた限りでは、食べログ（3.20）も、Google Maps（4.0）も

妥当な範囲の点数が付けられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

個人経営の小さいお店ですが、洋菓子店らしい清潔感のあるお店です。

接客も過不足のない感じで、不快になる事は何もありませんでした。

 

クチコミで、店主の方の接客が悪いとのコメントが散見していましたが、私には何の問題も無いと思います。

 

・購入品の点数：75点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：無し。

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：75点（生クリームが良いですね。そこそこに美味しいショートケーキです）

・お店の雰囲気：60点（普通の感じの接客及び、お店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.20（このショートケーキでしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（このショートケーキでしたら、この数値で妥当でしょう）