ベーカリーマルシヤ（カルツォーネ）

カルツォーネ（税込み￥280-）を購入。

 

 今回は、グーグルマップで見つけた千葉市美浜区の『ベーカリーマルシヤ』さんに伺いました。

 

店内には、数多くのパンが並んでいましたが、この『カルツォーネ』を購入いたしました。

カルツォーネは初めてですが、イタリアの包みピザとの事らしいです。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.16とそこそこで、グーグルマップは4.3となかなかに高い数値です。

 

この『カルツォーネ』は、お店のクチコミ評価と相違はないものでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感：『包みピザ』との事ですが、食感は全くの普通のパンで、ハンドトス生地のピザを

食べている感じです。

 

チーズは酸味が少ないですね。断面を見た感じでは、チーズがたくさん入っているように見えますが

食べてみると、チーズの風味はあまり強くないです。

 

そして、チーズと並んで、ピザにとって、味の重要な要素を占めているトマトソースも、

あまり存在感はありません。

 

チーズもトマトソースも弱いピザです。うーん。どうなんでしょうね。

ただしかしながら、双方が弱いので、味のバランスはとれているので、意外と不味くはありません。

 

中に入っている具材は、ナス、コーン、オニオンとの事ですが、食感としては

ナスの存在感が突出しています。

 

 ・その他：とても食べ応えがあります。このカルツォーネひとつで、けっこうお腹いっぱいになります。

 

あと、パンは膨らみがあって、中の具が多そうに見えますが、実際に食べてみると中の具の存在感は

残念ながら、ちょっと薄いです。

 

  

・評価：60点。

とても食べ応えがあり、不味くもありませんが、個々の味の主張が物足りないですね。

包みピザとの事ですが、チーズもトマトソースも控え目です。「これでもピザなの？」という感じです。

 

この『カルツォーネ』をいただいた限りでは、お店のグーグルマップの評価（4.3）はちょっと違うと思います。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人経営のあまり大きくないお店ですが、お店の雰囲気や接客は、ごく普通のパン屋さんという感じです。

何ら不快に感じる事はありませんでした。

 

・購入品の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：未確認。（たぶん無いと思います）

※、バイクは店の前の道路に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：60点　（食べ応えがあるのは良いのですが、チーズもトマトソースも弱いです）

・お店の雰囲気：60点　（普通の接客及び雰囲気のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.16（このパンでしたら、この数値はやや高い気がしますが、概ね妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.3（このパンで、この数値は高いですね。3.9くらいが妥当でしょう）