山形屋　（こしあん団子）

【管理人の評価】

・料理の点数：70点（餡子は味が薄いですが、団子はとても美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（普通の接客、お店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.17（この団子でしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.1（この団子でしたら、この数値で妥当でしょう）

こしあん団子（1本税込み￥108-）を購入。（持ち帰りの金額。店内で食べれば￥110円）

 

今回は、グーグルマップで見つけた千葉県佐倉市にある、『山形屋』さんに伺いました。

 

団子が評判のようですので、今回は『こしあん団子』を購入いたしました。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.17、グーグルマップは4.0と、そこそこの評価をされています。

 

果たして、この『こしあん団子』は、クチコミどおり美味しいでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感：お店で焼いてもらいましたが、帰宅してから食べたので、団子を電子レンジで

少し温めてからいただきました。

 

団子は非常にモチモチしていて柔らかく、そして尚且つ、適度に歯ごたえがあってとても美味しいです。

この団子は、香ばしいですね。

 

餡子は甘さ控えめです。そして、残念ながら、コクも控えめです。

ちょっと、餡子は味が薄いですね。まるで、水ようかんの餡を団子にまぶしている感じがいたします。

 

団子がとても美味しいだけに、余計に餡子が物足りなく感じてしまいます。

完全に、餡子が団子に負けています。

 

   

・評価：せっかくの秀逸な団子ですが、味の薄い餡子の為、ちょっと、いま一つ

バランスが取れていない形となっています。とても惜しいです。

 

点数は、70点とさせていただきました。決して不味いものではないのですが、もうちょっと餡子の

味が強ければ、とても高い評価になっていたと思います。

 

 

・接客・店内の雰囲気

和菓子屋さんらしい、落ち着いた感じのお店です。

店内には、たくさんのお菓子が並んでいて目移りしてしまいます。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。

 

・商品の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店に隣接して7台。（食べログには駐車場は無しとなっていますが、実際にはあります）

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

 

特記

なし