大こくや　（麩まんじゅう）

【管理人の評価】

・料理の点数：45点（餡子は美味しいのですが、全体的にはちょっとイマイチです）

・お店の雰囲気：60点（普通の接客、お店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.08（この麩まんじゅうでしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この麩まんじゅうで、この数値は高いです。3.5くらいが妥当でしょう）

麩まんじゅう（税込み￥194-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた千葉県八千代市にある、『大こくや』さんに伺いました。

 

数あるお菓子の中から、この『麩まんじゅう』を購入いたしました。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.08と低く、グーグルマップは4.0と悪くない数値です。

 

果たして、この『麩まんじゅう』は、どちらのお店のクチコミに近いものでしょうか。

いただいてみます。

 

 

・味、食感：ショーケースの商品紹介に『生麩の食感を楽しめる』と書いてありますが

私自身、生麩の風味、食感を知らないので、「そもそも、生麩ってどんなの？」という状況です。

 

従って、あまり大したことは、書けませんけども、この『麩まんじゅう』をいただいた率直な感想としては

食感は、ちょっと、固くて良くないです。また、風味も、何となく味はするけど、はっきりとしない感じです。

 

以前に、習志野市にある『梅むら』さんの『麸まんじゅう』をいただいた時は、特に固いという印象は

無く、また味もなかなかに美味しかったのですが、残念ながら、こちらの麩まんじゅうは、

食感、風味ともに、ちょっと良くないですね。

 

中の餡子はつぶ餡で、このつぶ餡は、なかなかに滑らかで柔らかく、ほのかに小豆の皮が

感じられるタイプのつぶ餡です。

 

そして、この粒あんは、しっかりと甘さを感じられるつぶ餡で、なかなかに美味しいです。

 

麩の部分と、餡子を一緒に食べると、麩の固さを感じてしまいますので、正直言って

餡子だけを食べた方が美味しいです。

 

 

・評価：中の餡子は美味しいのですが、周りの麩の部分がちょっと今ひとつですね。

点数としては、45点とさせていただきました。

 

この麩まんじゅうを食べた家族の者が「これは、不満じゅうだね」と言いました。

申し訳ありませんが、私も同意です。

 

 

・接客・店内の雰囲気

和菓子屋さんらしく、落ち着いた雰囲気のお店です。

接客に関しても、何ら不満の無い応対をしていただきました。

 

華美さは感じませんが、長年の間、地元の方々に支持されてきたお店なんでしょうね。

 

・商品の点数：45点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：未確認。たぶん無いでしょう。

※、バイクを停める場所は、店舗周辺の道路に停めました。

 

特記

なし