梅むら　（雑草魂）

【管理人の評価】

・料理の点数：75点（商品名の通り、ちょっと雑草の香り。なかなかに個性的です）

・お店の雰囲気：80点（丁寧な接客、応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.20（このお菓子でこの数値は、妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（この大福で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

雑草魂　（税込み￥280-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた千県県習志野市にある、『梅むら』さんに伺いました。

ちょっと変わった名前の『雑草魂』を購入いたしました。ヨモギが入ったどら焼きですね。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.20、グーグルマップが3.9です。

 

この『雑草魂』はお店の評価と合っているでしょうか。

いただいてみます。

 

 

・味、食感：どら焼きの生地は、柔らかくてふっくらとしています。ふわっとして

いかにも『美味しいどら焼きの生地』という感じの食感です。

 

中の餡子はつぶ餡です。塩大福もつぶ餡でしたが、塩大福と比べると、この雑草魂の粒あんは、

やや小豆の皮が固いというか、しっかりと形が残っています。つぶ餡が好きな方が喜びそうな餡子です。

また、しっかりと甘味を感じますが、くどさの無い美味しい餡子だと思います。

 

ヨモギは外観では分かりませんが、中に寒天で固められているようですね。

普通に生地や餡子と一緒に食べると、ほんのりと何か草の香りを感じます。この草の香りがヨモギでしょう。

このヨモギがどら焼きのアクセントになっています。

 

尚、ヨモギの寒天部分だけを食べると、『道端の雑草を食べている』感じとなってしまいます。

ヨモギだけでなく、生地や餡子と一緒に食べた方が美味しいですね。

 

生地、ヨモギの寒天、そして、つぶ餡と食感のバランスは悪くないと思います。 

 

 

・評価：ヨモギが入った個性的などら焼きです。このヨモギが評価の分かれるポイントでしょう。

点数としては、75点とさせていただきました。

そこそこに美味しくて個性的ですが、私は、普通のどら焼きの方が良いかな。という感じです。

 

食べている間は、ほんのりと感じたヨモギでしたが、食べた後に、けっこう強いヨモギの香りが

鼻から抜けたのが印象的でした。

 

 

・接客・店内の雰囲気

この商品以外の物もいくつか購入しましたが、その際に、とても丁寧な商品の説明をしていただきました。

地元に根ざして、そして、愛されているお菓子屋さんなんだろうなーと思います。

 

・商品の点数：75点

・お店の雰囲気：80点

・駐車場：未確認。たぶん無いでしょう。

※、バイクを停める場所は、店舗周辺の道路に停めました。

 

特記

なし