ルミエール　（シュークリーム）

【管理人の評価】

・料理の点数：60点（クリームの量は多いですが、特筆すべきシュークリームではありません）

・お店の雰囲気：60点（普通の接客、応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.22（このシュークリームで、この数値はちょっと高いと思います。3.10程度が妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.3（このシュークリームで、この数値は高過ぎですね。3.8くらいが妥当でしょう）

シュークリーム（税込み￥237-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区のルミエールさんに伺いました。

ショーケースには色々な洋菓子が並んでいましたが、シュークリームを購入しました。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.22、グーグルマップが4.3となっています。

 

果たして、こちらのシュークリームは、お店のクチコミ評価に沿っているものでしょうか。

いただいてみます。

 

 

・皮：シュー皮のみを食べてみましたが、サクサクではなく、食感はしっとりとしたものでした。

ショーケースの商品紹介には「シュー皮は香ばしい」と書いてありますが、皮には特に味は無く、

残念ながら香ばしさは感じませんでした。

 

 ・クリーム：中のクリームはカスタードクリームで、量が多く、とてもなめらかなクリームです。

ただ、甘味はちょっと足りないですね。甘さ控え目というより『足りない』感じです。

 

クリームの表面には、バニラビーンズの黒い粒つぶが見えますが、バニラの風味はあまり感じません。

ショーケースの商品紹介の「濃厚なカスタードクリームが、口の中にいっぱい広がる」という

感じはしませんでした。

 

 

評価：カスタードクリームの量が多いのは良かったです。また、そのクリームがとても滑らかでした。

しかしながら、味にこれといったものが無かったのは残念でした。

点数としては、60点です。不味くはありませんでしたが、凡庸なシュークリームでした。

 

 

・接客・店内の雰囲気

洋菓子店としては普通の接客、雰囲気のお店でした。

不快になる事は全くありません。 

 

・商品の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：店の裏手に３台分あり。

※、バイクを停める場所は、店舗周辺の道路に停めました。

 

 

特記

なし