クロワッサンファクトリー（カツサンド）

・料理の点数：40点　（パンとカツの食感のバランスが悪いです）

・お店の雰囲気：60点　（普通の接客及び雰囲気のお店です）

 

・食べログ点数：3.16（このカツサンドでしたら、この数値は高いです。3.05くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.1（このカツサンドでしたら、この数値は高いです。3.5くらいが妥当でしょう）

カツサンド（税込み￥410-）を購入。

 

市原市にある『クロワッサンファクトリー』さんに伺いました。前を通る度に駐車場がいっぱいで

とても人気があるお店なので、一度行ってみたいと思っていたお店です。

 

食べログの点数は3.16、グーグルマップの点数は4.1と共にそこそこの点数です。

 

果たして、このカツサンドは実際のところ、この点数に沿うものか否か、いただいてみたいと思います。

 

 

・カツの量：厚さは1cmほどです。カツサンドのカツとしては普通程度でしょう。

 

尚、こちらのお店のカツサンドはロースかつを使用しています。ロースかつのカツサンドでも

美味しいカツサンドを提供しているお店はありますが、基本的には、カツサンドは

ロースかつよりも、ヒレかつの方が適しているのではないかなと思っています。

脂の多いロースかつより、少ないヒレカツとパンの方が、相性が良いイメージがあります。

 

 

・味、食感：カツサンドの場合、パンとカツではどうしてもカツの味が勝ってしまいますが、

このカツサンドのカツは、残念ながら、味や肉質は、さほど特徴的なものではありません。凡庸です。

 

また、食べていて一番のマイナスポイントは、食感の悪さです。

パンがカツに比べて、柔らかすぎますね。

 

柔らかいパンは、パンのみを食べるのであれば、食感の良さに繋がるのでしょうが、

とんかつと共に食べるには、全く適していない感じです。

 

このカツサンドには、野菜がほとんど入っていません。（上にパセリが乗っているだけ）

キャベツやレタスなど、何か野菜が入っていれば、もう少し食感が良くなったかもしれませんね。

 

 

・評価：残念ながら、ちょっと今ひとつのカツサンドです。特に食感が悪かったですね。

点数としては、40点です。

 

カツサンドはパンとカツのバランスが重要だと思いますが、他店のカツサンドと比べると

バランスの悪さを感じました。

 

 

・接客やお店の雰囲気

とても人気店で、お客さんがたくさん、いらしていました。

 

店内は、お客さんで混雑していましたが、接客及び、お店の雰囲気は特に問題はありません。

クチコミで、レジ担当の女性の態度に辛辣なコメントが散見していましたが、

私には、特に不快な点は何も無いように感じました。

 

・料理の点数：40点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店の大きな専用駐車場があります。

※、バイクも専用駐車場に停めました。

・食べログ点数：3.16（このカツサンドに関しては、この点数は過大評価です。全く妥当ではありません）

・グーグルマップ点数：4.1（このカツサンドに関しては、この点数は過大評価です。全く妥当ではありません）

 

特記

なし