東昇餃子宴　（麻婆豆腐）

【管理人の評価】

・料理の点数：88点（この石焼き麻婆豆腐は、なかなかに美味しかったです）

・お店の雰囲気：60点（普通の雰囲気のお店だと思います）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.14（この料理に関しては、妥当な範囲の点数だと思います）

・グーグルマップ点数：3.1（低すぎます。もっと、もっと高くあるべきです）

石焼き麻婆豆腐（税込み￥825-）を注文。

 

絹ごし豆腐、挽肉、ネギのオーソドックスな麻婆豆腐で、山椒がかけられています。

その山椒が食欲を駆り立てます。

 

量は、他店の麻婆豆腐と比較して、やや少ないと感じます。

 

メニューに「おすすめ」となっていますので、期待が高まります。

 

『石焼き』と謳っているだけに、見た目はとても熱そうな感じの麻婆豆腐です。

 

果たしてどうでしょうか？

いただいてみましょう。

 

 

一口食べた感想としては、「思っていたより、辛い」 ですね。

メニューには『大辛』や『激辛』がありますが、私は何も指定せずに注文したので

ノーマルの辛さだと思うのですが、ノーマルでも充分辛いです。

 

山椒の辛さではなく、唐辛子の辛さです。

頻繁に水を飲みながら食べる状況となりました。

 

トロみはかなり強いです。私はトロみの強い麻婆豆腐の方が好きなので、こちらの麻婆豆腐は

良いですね。

 

味は、けっこう濃いです。辛さに加えて濃い味の為、水を飲む回数が多くなります。（笑）

そして、旨みもある麻婆豆腐です。

この麻婆豆腐は、なかなかにパンチのある麻婆豆腐ですね。

 

 ただ、ちょっと残念なのは、挽肉の量が少ないです。

他の要素はとても良いのですが、挽肉の量がとても淋しい量です。

 

もう少し挽肉が多かったら、文句なしに「美味しかった料理」のカテゴリーに

入れる事が出来るのですが。

 

挽肉の量は少ないですが、トータルでは、こちらの石焼き麻婆豆腐は、本格的な中華料理店の

なかなかに美味しい麻婆豆腐です。

 

 

接客を含めたお店の雰囲気は、普通です。

外国人の方が営んでいらっしゃるお店で、男性が厨房で調理し、女性がフロアを担当しています。

外国人の方ですが、言葉のやりとりに不自由は感じませんでした。

 

開店時間前の11時5分に入店で、先客はいませんでした。

食事を終えて、退店したのは11時40分で、後客はありませんでした。

 

カウンター席はありませんが、座席数が多いので、おひとり様も気兼ね無く行けるお店だと思います。

 

・料理の点数：88点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：40％

・カウンター席：無し

・駐車場：10台ほど。

※、お店の駐車場が結構広いのでバイクも、気兼ねなく停める事が出来ます。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

・食べログ点数：3.14（妥当な範囲の点数だと思います）

・グーグルマップ点数：3.1（この料理で、この点数は低すぎます。これでは、この石焼き麻婆豆腐を

食べに行こうとする人はほとんどいないと思います）

 

特記

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