福盛　（炒飯）

【管理人の評価】

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.14（この数値は、私の評価とほぼ同じです）

・グーグルマップ点数：4.0（この数値は、私の評価とほぼ同じです）

四川炒飯（税込み￥580-）を注文。

 

具材ははネギ、玉子、ハム、野沢菜といったところです。

野沢菜が、見栄えと味と両方で目立っています。

ハムの量はあまり入っていません。これはちょっと淋しいですね。

 

具材の量は、ご飯と比較するとやや多めです。ご飯の量は普通だと思いますので

具材の量はけっこう、多いと思います。

炒飯の全体量は、他のお店の炒飯と比較しても普通の量だと思います。

 

味は、四川炒飯という事で、ピリ辛ですね。あまり辛味は強くはありませんが、明確に辛味が

感じられます。

 

塩味は普通レベルです。辛味があるのでやや濃い味つけに感じます。

  

油感は、感じますがあまり多くは感じません。程よい油の量だと思います。

パラパラ感のある炒飯で、ほどほどに香ばしさを感じます。

 

ただ、ちょっと、気になるのが、ご飯の固さですね。炒飯は少し固めのご飯の方が美味しいと

思いますが、ちょっと固いかなと感じます。

 

全体的には、中華料理店のまあまあな炒飯といった感じです。

 

お店の雰囲気（接客など）は何ら問題はありません。

接客担当の一人が中国人と思しき方（日本人と計二人）ですが、特に意思疎通に問題はありませんでした。

 

11時前に到着して開店と同時に入店致しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。

食事を終えて、退店したのは11時40分でしたが、後客には３組の方が来店されていました。

 

カウンター席はありません。テーブルは9卓ありますが、混雑する時間だと、

お一人様はちょっと、気兼ねするかもしれません。

 

・味：70点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：95％（一緒に注文した、冷やし中華はとても美味しかったです）

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：店前に数台分あり。

※、バイクを停めるスペースも駐車スペースとは別にありました。

・お一人様の行きやすさ：混雑時はちょっと、肩身の狭い思いをするかもしれません。

・食べログ点数：3.14（ちょっと高く感じますが、妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（妥当な範囲だと思います）

 

特記

なし